PÅSKMUFFINS
Har varit ute och "solat" med mamma och hennes vänner (mina vänner har dumpat mig för dagen haha..) på vår gård.
Vi hade en liten picknick med vattenpipa m.m. :) Mysigt!
Verkligen mitt dröm väder, soligt och varmt men med lite kalla vindar ;)
Hittade precis ett recept på den här tjejens blogg som jag ska prova genast!
Påskmuffins
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
3 ägg
1 dl matolja eller smält smör
½ dl mjölk eller saft
Vi hade en liten picknick med vattenpipa m.m. :) Mysigt!
Verkligen mitt dröm väder, soligt och varmt men med lite kalla vindar ;)
Hittade precis ett recept på den här tjejens blogg som jag ska prova genast!
Påskmuffins
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
3 ägg
1 dl matolja eller smält smör
½ dl mjölk eller saft
Glasyr:
2 dl florsocker
ca 4-5 tsk citronsaft
Till dekorering:
gröna spaghetti-godis
påskgodis
GÖR SÅ HÄR: Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda ägg, olja och mjölk i mjölblandningen. Rör samman till en slät smet. Fyll 12 muffinsformar i muffinspanna till 4/5 med smet (eller ca 15 muffinsformar till 2/3 utan muffinspanna). Grädda muffins i mitten av ugnen (180°C) ca 12-14 minuter. Låt muffins kallna.
Blanda 2 dl florsocker och lite citronsaft samman till en slät smet. Bred över muffins och dekorera med spaghetti-godis (= gräs) och påskgodis (= ägg). Glad Påsk
Hoppas mina blir lika fina! :)
Kommentarer
Postat av: Kaktusen
hahah vill gärna se hur dina blev ;)
Trackback
