Har precis kommit hem från träningen och ätit mat, älskade fisken så jag sparar receptet här. Känner mig så pigg och energisk efter träningspasset! Jag ser verkligen skillnad på min kropp och jag har bara "hård tränat" i 1 vecka nu, helt sjukt skönt. Har haft gymkort från 24seven i 4 månader nu, jag "hård tränade" de första 2 månaderna men sen så bara slutade jag.. Men men nu MÅSTE jag träna, har inget val om man säger så, jag ska ju gifta mig om ett halvår. Man vill ju ha perfektion på sin bröllopsdag. Är lite av en perfektionist och blir hysterisk om allt inte är exakt som jag vill att det ska vara. Så jag blir förmodligen ett finfint exempel på en Bridezilla. Men det återstår att se.

Frasig fisk (recept från Hemmetsjournal.se)

Det här behövs till 4 port:
600 g färsk pangasius
1/2 tsk salt
1/2 citron, pressad saft
50 g smör eller margarin
1 krm paprikapulver
100 g champinjoner, hackade
1 schalottenlök, hackad
2 skivor vitt bröd, smulat
1 dl ost, riven

Till servering:kokt potatis grönsaker Ugn: 225°

Gör så här:

1. Lägg fisken i smord form, droppa citronsaft över fisken och salta. 2. Smält smör i en kastrull, krydda med paprikapulver. Lägg i svamp och lök, och fräs tills vätskan kokat in. Rör i smulat bröd och riven ost. 3. Fördela brödblandningen över fisken och gratinera i 15 minuter. Servera med kokt potatis och grönsaker. Smaklig måltid!