Blåbärspaj

Världens enklaste och godaste blåbärspaj
4-6 bitar
125 g margarin
1 dl socker
3 dl mjöl
3-4 dl blåbär
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
Dela margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.
Smöra en ugnssäker form.
Lägg i blåbären och sockra lite lätt.
Smula sedan mjölblandningen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
Servera med vaniljsås! ♥
Mamma kom över med lillsyrran för fika precis. Jag hann inte ta en bild på min paj så jag snodde bilden ovan från google. :)
Yummmi! de ska jag prova ikväll!!
Försvinner inte alkoholen i matlagningsvin när det kokas? Det sa mattanten till mig, kollade upp det och det var tydligen allmänt känt. Googla något i stil med "koka vitvin alkohol försvinner".
Tackar tackar.
Ska testa denna i helgen.
Jag följer exakt samma recept :D. Kallar det "Ett två tre-deg" ;) smör, socker, vetemjöl
Det ser så gott ut
Åh vad gott med blåbärspaj! :)
Oj vad gott med blåbärspaj!
