Jag älskar räktoast och tycker att det är en perfekt förrätt. Vi åt det under nyårskvällen och jag vill dela med mig av receptet, röran blev verkligen god.


RÄKTOAST

Ingredienser:

Rostat bröd

Räkor
Stenbitsrom
Kokt ägg i skivor
Isbergssallad
Gurka
Citronskiva
Dillkvist

Röran (för cirka 5 pers):
1 burk tonfisk i vatten
4 dl grekisk yoghurt 
3 dl majonäs
Gräslök
Dill
Salt & peppar

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser till röran (men sila bort vattnet från tonfisken..). Dekorera toasten som du vill. ÄT!