Bilden är från mammas böndipp i lördags

Mamma gjorde en böndipp i lördags som jag tyckte var riktigt god, och enkel att göra. Så jag gjorde en igår till mig och mannen. Funkar perfekt som lättare kvällsmat eller partysnacks.

GÖR SÅ HÄR: Mixa (med exempelvis en stavmixer) tre burkar kidneybönor med en påse tacokrydda. Bre ut röran över en stor tallrik. Strö sen över röran med hackade tomater, majs, isbergssallad, lök och yellow chili. Ät med nachos (som skedar), salsa, gräddfil och guacamole. Så gott!