Dagens frukost, mannen gjorde våfflor till sin febriga fru. Skriver ner receptet här så det blir lättare för oss att hitta det varje gång det är våffeldags. :)

VÅFFLOR
cirka 7 st

Ingredienser:
100 g smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,25 tsk salt
4 dl mjölk

Gör så här: Smält smöret och låt svalna under tiden du vispar ihop smeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa sen ner resten av mjölken + det smälta smöret. Hetta upp våffeljärnet och för varje våffla behövs cirka 1 dl smet.

Jag tycker det är godast att äta dem med bara sylt och lite strösocker. :)