Fatima Johansson

LINSSOPPA

 
Ramadan-soppa för mig ska innehålla linser. Igår provade jag ett nytt recept med potatis, spiskummin och persilja. Blev jättegott. :) Dela gärna med er av goda sopprecept! :)
 
Linssoppa med citron & persilja
 
Ingredienser:
3 dl gula linser | 1 stor potatis hackad i mindre bitar | 1 liten gul lök hackad i mindre bitar | 1,5 liter vatten | Saft från en halv citron | 1 tsk mald spiskummin | 2 grönsaksbuljong tärningar | 1/2 dl hackad persilja | salt & peppar
 
Gör så här:
Lägg linser, potatis, lök och grönsaksbuljong i en kastrull. Häll på kokande vatten och koka 20 minuter under lock på svag värme.
 
Smaksätt med citronsaft, spiskummin, salt och peppar. Strö över hackad persilja.
 
Servera med friterade brödbitar eller rostad lök!

Kommentarer (10)

GoForFit

2014-07-02

Ser galet gott ut! :)

Hiba

2014-07-02

Det är min favorit soppa alla tider på året! Brukar även ha i extra citron ibland :-)

Ramadan Mubarak!!

Hiba

2014-07-02

Det är min favorit soppa alla tider på året! Brukar även ha i extra citron ibland :-)

Ramadan Mubarak!!

Alva

2014-07-02

Ser gott ut :)

isa - live your dreams

2014-07-02

Ser ju galet gott ut! Men hur många portioner blir det receptet? cirka. :)

Svar: Cirka 4-5 pers. :)
Fatima Johansson

Anonym

2014-07-04

Tror du det går bra med röda linser? :)

Svar: Absolut!
Fatima Johansson

sara

2014-07-24

vad för sorts peppar använder du, är det vitpeppar?

JohannaS

2014-09-08

God soppa!

Skriv en kommentar